全国首个智慧菜场30模式率宁波桑拿全套服务先在浙江宁波鄞州区上线

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　　全国首个智慧菜场30模式率宁波桑拿全套服务先在浙江宁波鄞州区上线中国质量新闻网讯  “小菜场，大民生”，这个充满着城市烟火气的地方就在今天迎来了它的新时代。昨天上午，全国首家智慧菜场3.0——宁波市鄞州区智慧菜场在宁波市鄞州联心菜市场正式上线。浙江宁波市市场监管局、鄞州区市场监管局、宁波桑拿全套服务智慧菜场建设运营方CityDO集团、鄞州银行、饿了么、阿里云等代表和行业主流共同了这一激动的时刻，也拉开了宁波智慧民生升级的帷幕！

　　据了解，为给传统农贸市场注入新的生命力，为市民购买菜篮子产品提供更好的消费体验，也为食品安全得到更多的保障，鄞州区市场监管局借农贸市场提升三年攻坚行动的契机，正式启动农贸市场数字化转型，全面推进智慧菜场建设。鄞州区智慧菜场3.0项目由阿里、城数集团Citydo、鄞州银行、饿了么、客如云、鄞州电信等多家共同参与合作，以联心菜市场为试点首期铺开。区别于其他传统智慧菜场硬件铺设的形式，3.0模式主要以增量运营、数据中台、线上线下结合等特点的新型智慧菜场，实现智慧农贸系统可视化信息展示、智慧硬件、食品溯源、线上运营、区块链存证等系统跨平台整合。智慧菜场3.0首次采用指导、市场化运营为主的模式，打破以往智慧菜场建设单一由投入为主的格局。
　　据运营负责人介绍，智慧菜场3.0可将商户管理、菜品管理、宁波桑拿全套服务菜场管理、质量检测信息、溯源信息等的数据进行管理与分析。通过智慧硬件主要包括数据电子秤、pos机一体机、小票打印机等，确保每一笔交易都进入后台大数据处理中心。通过饿了么线上运营实现线上到家场景、到店自提场景。同时，由鄞州银行推出金融服务，为商户提供支付通道管理、银行账户管理以及小额经营授信贷款等服务。
　　为农贸市场创造新的业态和活力，是智慧菜场市场化运营的创新举措。“您好，这是42号订单，辛苦配送啦。”早晨9点，宁波市鄞州联心菜市场内的某档口老板，正在将一袋拣好的菜品递给饿了么小哥手里。据档口老板介绍，这是一笔昨天晚上的预定单子，除了原先忙碌的线下早市，最近他同时还兼顾来自线上的生鲜外卖订单，销量提升了不少。对于菜场商户来说，5平米的档口开始迈向数字化经营，通过线上订单和线下摊位销售，实实在在地增加了商户的销量和收入。同时，线上渠道的开拓，可为菜场“夜市出清”等促销活动提供前期宣传途径，为商户把经营范围延展到5平米外的3公里生活圈，打破了农贸市场经营时间局限，从而吸引更多年轻人群。
　　同时，市场内也设置了线下配送区域，笔者看到所有的线上订单都能快速准确地得到分拣包装，然后交于整装待发的饿了么骑手，通过3公里生活圈半小时配送到家服务，及时送达到老百姓的手中。而且在菜场现阶段的运营中，还会推出丰富的线上线下补贴活动，让消费者享受到实实在在的优惠。
　　保障“菜篮子”稳定，保障老百姓买得放心、吃得，是智慧菜场上线的终极目标。笔者在现场看到，菜场的两个进口各设置了一面可视化大屏，在这里市民可以实时看到各种蔬菜、肉类的食品安全信息。进入菜场内，蔬菜类、肉类、水产、海鲜、家禽等分区井井有条，各个摊位还开通了扫脸智能支付，处处彰显标准化、清洁化、智能化。购物后，扫一扫小票上的二维码，能清楚获悉所购菜篮子产品的产地、摊主、购买点等溯源信息，便民的同时更重要的是让人吃得放心。
　　据悉，该智慧菜场还将进一步完善，如智慧菜场二期将通过人工智能、区块链等最新技术，由人工监管向数字监管转变，实现场容场貌、三白三防、证理、食品追溯等内容的智慧监管；打通“浙政钉”，实现农贸市场的市场监管掌上执法；如增加中央厨房的增值服务，实现菜品半成品加工、成品加工等消费模式；增加农贸市场周边智慧停车功能，解决市场周边停车无序现状等。
　　鄞州区市场监管局分管领导说：“鄞州区智慧菜场升级计划将分两个阶段进行。第一阶段是在未来的2个月时间完成联心和东海两个试点菜场的全面实施。第二阶段是向符合条件的城区菜场、镇中心菜场进行推广，预计2020年底前完成全面升级。”（鲁利军）