长兴新闻网_感受浙北传宁波水磨会所奇

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　　初冬时节，在虹星桥镇西南村虹燕家庭农场，集中连片的草莓郁郁葱葱，长势良好。农场主韦伯良正和家人一起通过旋转按钮，将外棚膜卷起一道口子，“这个季节昼夜温差大，棚膜易产生雾珠和水滴，要经常通风，不然会引起灰霉病等病害。”
　　在这之前，韦伯良已经驾驶车辆在长兴转了一圈，“和平2家水果超市送了30斤，长兴3家水果店送了40斤。”相比刚开始的“物以稀为贵”，如今草莓批发价已下降，从35元/斤左右降到25元/斤左右。随着本地草莓集中上市，像韦伯良这样的长兴莓农也开始了一年中最忙碌的时节。
　　大棚内，韦伯良的妻子和女儿正在对每个大棚里的草莓挨个去旧叶，然后将已经成熟的草莓采摘下来。“本地草莓以红颜为主，画溪街道种植户就主要种植这个品种，另外还有章姬、醉侠、晶瑶三个品种。去年我们也有红颜，今年全部改种晶瑶。”韦伯良边挑果子边介绍，晶瑶果形较大，呈圆锥形，质地较硬。而红颜则略有些许“圆润”，糖度颇高。相比颜，晶瑶更容易保存和运输。
　　除了晶瑶，农场内最让人好奇的就是白草莓了，普通草莓都是红皮白点，白草莓则是白皮红点。去年去嘉兴考察，韦伯良见识到了白草莓，软糯香甜顺滑的口感让他当即决定带几株草莓苗回来试种。从开始的20多株，到现在的一个棚，韦伯良很欣慰自己的“先见之明”。“白草莓比其他草莓上市早，虽然现在零售价格都在50元/斤左右，可等接下来草莓集中上市，其他草莓降价后，白草莓的价格就稳胜其他草莓了。”
　　今年连续的晴好天气让草莓生长迅速，往年11月下旬才成熟的草莓今年11月初就上市了。“草莓适合生长温度在10~24℃，10月中旬到11月初一直保持在这个温度，正好是草莓长势最旺的时候。”韦伯良表示，虽然晴好天气助攻草莓生长，但在田间管理方面也需要更加精细，晴好天气让草莓地里特别容易长虫。“主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、青虫。与此同时，由于温度高，果子红得快，个头就不大，往年有的草莓一两多重一个也是有的，今年就很少。”
　　韦伯良告诉记者，农场单个棚的草莓产量有3000余斤，产量增多的同时，口感也会比往年更胜一筹。“今年阳光充足，草莓甜度在12~13度，往年只有10~11度。”
　　对于草莓的，韦伯良说丝毫不亚于对待自己的孩子。也正是抓好品质环节，才让草莓销不愁。“去年的老客户早就打电话预订了，但因为现在量少，让他们在月底来。还有新的客户也慕名赶来，主动要求合作。”
　　而令韦伯良欣喜的是，农场的草莓不但在本地站稳脚跟，还能跑向全省甚至全国。“每一盒草莓都有一张‘合格证’。别小看这张小卡片，要想获得它可不容易。”韦伯良指着正在装盒的草莓说，无论是散装卖的，还是礼盒包装的，里的草莓都得经过自检、委托检测等多道把关后才能贴上合格证上市。
　　说着，他拿起手机扫了一下合格证上的二维码。除了农场的基本信息外，手机上还显示出了这一批草莓的其他详细信息——什么时候种植、什么时候用药、什么时候采摘、什么时候检测、什么时候上市等，一目了然。
　　有了合格证就多了一份信用保障，也有了进入杭州、宁波等地大型超市的“通行证”。今年，韦伯良的女儿韦晓燕与宁波市一些大超市对接，再过段时间长兴的草莓将进入宁波了。与此同时，农场还与农村淘宝、顺丰快递合作，设计特定的防震包装，将草莓送到全国各地。“去年，农村淘宝销售草莓3000斤左右，顺丰快递多是周边县市，邮费客户负责，去年有100多单。”韦伯良笑着说。
　　就在虹燕家庭农场旁，一条石子正在铺设，还撒了一些稻屑。韦伯良表示，这条通向南面的儿童游乐设施，相关设施已经采购好，下个月就可以安装，等春节就可以接待周边县市的亲子游。
　　利用西临长和公，南接318国道的优越地理，虹燕家庭农场将原本以批发为主的销售模式转为集水果采摘、烧烤、娱乐于一体的家庭农场。 “明年计划再种一些番茄苗、桃树，发展四季采摘。”韦伯良通过实地走访、网络学习引进一些新的品种和技术拓展销，把草莓的效益做得更高，也依托草莓把家庭农场打造成了一个集采摘旅游于一体的休闲场所。
　　在长兴，除了虹燕家庭农场外，宁波水磨会所位于画溪街道的宋莎家庭农场也拓展了模式。农场围绕草莓做起了盆栽培植。“每一个花盆种植一株草莓，市民可以把草莓带回家，观察草莓的生长过程。”农场主宋莎指着一排盆栽说道，这种认识草莓的方式受到很多学生喜爱，不少家长带着孩子前来摘草莓之后都不忘带一盆回去。
　　今年我县共种植1000亩草莓，主要分布在画溪街道、虹星桥镇和吕山乡。据县农业农村局总农艺师沈林章介绍，由于草莓的消费市场不大，所以近几年长兴草莓规模没有大的变化，且由于草莓要移动栽培，需要细心打理，一亩的成本投入就要1万元左右，少有莓农“扩产”。 “发展采摘游是很好的模式，毕竟草莓属于小众消费，且不易保存。”沈林章如是说。
　　如今正是草莓上市时节，如果你想品尝香甜的草莓、体验采摘乐趣，不妨到草莓体验一番。(记者沈婷婷)