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宁波供电公司多管齐下食堂浪费行为宁波夜网论坛

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发表于 2020-8-18 16:35:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  为响应习总近日对餐饮浪费行为作出重要,落实国家电网及省市供电公司的文件,8月14日,宁波供电公司结合管辖的食堂实际情况,开展“文明餐桌行动”主题活动,召开食堂员工专项会议,同时从食堂采购验收、食堂加工、食堂菜品规格、人性化管理等方面入手,加强监管力度,食堂浪费行为。
  厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德,宁波供电公司员工组建的志愿者团队在各餐厅积极进行宣传工作,鼓励员工吃不完打包,在餐盘回收点设置品台,对“光盘”的员工送上惊喜小礼品进行励,各食堂的餐桌上醒目的摆放着各种节约用餐,“天地粮心,珍食莫蚀”、“光盘行动,从每日每餐做起”等。“和心合力”微信号上发布了“勤俭节约”书,文明节约用餐,让“文明餐桌”深入每一位员工心里。此外,宁波供电公司通过食堂员工专项会议,鼓励大家争做素质员工,在日常食堂工作中,不断加强监管力度。严格把控食材验收,当日所剩的菜料合理保存使用,避免积压造成的浪费;合理利用食材原料,成立菜品研发小组,创新菜品思,保障菜品口味;利用采集大数据预设次日用餐情况,设置12点后半价打包剩余菜品,极大程度上避免剩菜浪费;合理控制饭菜份量,推出“小份餐”,实现职工与食堂“双赢”的效果。把“文明餐桌行动”落到实处,营造“浪费、节约为荣”的良好氛围。
  一饱之需,何必八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净。“光盘行动”不是一阵风,宁波供电公司将进一步加强宣传教育,科学文明就餐,切实培养员工良好的节约习惯,杜绝舌尖上的浪费;对食堂强化监管,建立长效机制,自觉将杜绝浪费贯彻到食堂服务的每一个细节。在中央号召下,宁波供电公司将继续发扬“钉钉子”,绵绵用力、久久为功,从我做起,从每一餐做起,从现在做起,宁波夜网论坛用“小餐桌带动大文明”,和总一起,“剩”宴,将“光盘行动”进行到底。
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